Ils ont l’air bons les brownies sur la photo ? Bonne nouvelle, on a la recette !
Alors à vos fourneaux, et n’hésitez pas à nous partager vos résultats sur le Facebook du Salon des Seniors.
Ingrédients
100g de sucre
1 plaquette de chocolat noir de 200g
125g de beurre
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de farine
125g de noix de pécan
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes – Préchauffez votre four à 180°
Matériel
Saladier
Moule avec des bords pas trop haut
La préparation
1
Faites fondre au bain marie ou au micro-onde le beurre et le chocolat cassé en petits morceaux
2
Rajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé au mélange fondu hors du feu
3
Incorporez les œufs un par un au mélange
4
Incorporez la farine
5
Ajoutez les noix de pécan au mélange
6
Beurrez un moule dont les bords ne sont pas trop haut pour avoir une épaisseur de gâteau pas trop importante
7
Mettez au four à 180° pendant 30mn. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau
8
Laissez refroidir sur une grille
9
Découpez le brownie en bouchée. Vous pouvez les saupoudrez de sucre glace si vous en avez
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Crédits photos :
Photo by Becca Tapert on Unsplash