Aujourd’hui, le Salon des Seniors vous propose une nouvelle recette facile, rapide et qui ravira vos petits-enfants !
Notre recette de French tacos ne vous demande que 10 minutes de préparation et très peu d’ingrédients. Une bonne alternative en cas de visite surprise de vos petits enfants.
Ingrédients
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1 échalote
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1 filet d’huile d’olive
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1 filet de poulet
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1 cuillère à soupe de curry
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10 cl de crème fraîche épaisse
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3 tranches de fromages à croque-monsieur
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5 brins persil
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2 tranches de cheddar
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Un grosse poignée de mozzarella râpée ou de gruyère râpé
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1 tortilla au blé
Enfilez votre tablier, c'est parti !
Etape 2 - Préparez le contenant
1
Dans une poêle, faites revenir à feu doux, l’échalote avec un filet d’huile d’olive
2
Découpez le filet de poulet en morceaux et
faites-le cuire avec l’échalote, ensuite ajoutez le curry
3
Ajoutez la crème fraiche
4
Ajoutez le persil et une tranche de fromage a
croque-monsieur
5
Une fois que le poulet est cuit, déposez 2 tranches de cheddar sur une tortilla
6
Ajoutez-y quelques morceaux de poulet
ATTTENTION, ne mettez pas trop de poulet, ou vous risquez d’avoir du mal à fermer votre tortilla.
7
Selon vos choix, ajoutez de la mozzarella ou du gruyère ou des tranches de fromage à croque-monsieur
8
Vous pouvez maintenant fermer votre tortilla et la faire cuire dans une poêle, 5 minutes de chaque côté
Pour les plus gourmands, vous pouvez faire frire votre tacos : recouvrez-le de chapelure puis faites-le dorer dans une poêle de l’huile.
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Crédit photo :
Photo by Becca Tapert on Unsplash